走在大街上可以看到很多的餐馆，这些餐馆每天会带来大量的人流量，人的增多带来了大量的垃圾，由于餐馆较多，每天的垃圾量也是非常大的，虽然说现在已经不断在提倡光盘行动，但是难免还是会有餐厨垃圾，餐厨垃圾如果处理不好，也是一个较大的社会问题。

　　餐厨垃圾的组成：

　　餐厨垃圾主要来源于居民生活、食品加工、饮食服务、单位供餐等。其主要组成包括：淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、油脂及无机盐等，除此之外，还含有一定量的微量元素，如钾、钙、镁、铁以及磷等。

　　餐厨垃圾的特征：

　　1、易腐性。

　　由于餐厨垃圾中有机物含量较高，使其在中温或高温条件下，易于腐烂，产生恶臭气味，危害环境及人体健康；

　　2、营养元素丰富。

　　餐厨垃圾中除了有机物含量高外，还富含钾、钙、磷、氮等微量元素，再利用潜力较大；

　　3、含水率较高。

　　餐厨垃圾中含水率高达80-90%，不利于收集、运输等，且渗滤液浓度较高，一旦发生泄露，可通过地表径流和渗透等方式，污染地表水和地下水；

　　4、存在有毒、致病菌和病源微生物等。

　　随意堆放等不恰当的处理，易导致病源菌传播和感染，从而威胁居民身心健康。

　　餐厨垃圾的危害：

　　1、餐厨垃圾有机物含量高，容易腐败变质，产生恶臭，污染大气环境;

　　2、餐厨垃圾中携有病源菌，随意堆放容易滋生蚊蝇，传播病菌;

　　3、餐厨垃圾含水率较高，运输过程中会发生滴漏现象，污染市政环境，产生的渗滤液会严重污染地表和地下水;

　　4、餐厨垃圾数量巨大，给城市垃圾处理带来难度，大大提高处理成本。

　　由此可见，大量餐厨垃圾的出现带来了非常大的危害，处理好这些垃圾变得十分重要。压榨机是一种垃圾压榨设备，可以将固液进行分离，大大减少餐厨垃圾的处理量，让其转化为有机肥可二次使用，也算是进行了二次利用。想要了解更多压榨机的相关信息，请关注：http://www.harransadeyag.com/xinwendongtai.html。